Fruit Jam Business: आज के इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे है, जिसे आप घर बैठे आसानी से कर सकते हो और महीने की अच्छी कमाई कर सकते हो।
यदि आप भी किसी ऐसे बिजनेस की तलाश कर रहे हो जिसमे कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जाए तो यह आर्टिकल आपके लिए बेहद ही उपयोगी है क्योंकि हम आज के इस आर्टिकल में एक ऐसे ही बिजनेस के बारे में बताने वाले है।
हम बात कर रहे है फ्रूट जाम बिजनेस की जिसमे आप कम लागत में ही अपना बिजनेस शुरु कर सकते हो। जैसा की हमे पता हे की फ्रूट जाम का उपयोग सुबह नास्ते में ब्रेड के साथ किया जाता है।
फ्रूट जाम बच्चो की काफी पसंद है। फ्रूट जाम को ब्रेड के साथ नास्ते के रूप में यूज में लिया जाता है तो आप इस बात से अंदाजा लगा सकते हो की इसकी डिमांड कितनी रहती होगी।
देश में इसकी डिमांड काफी रहती है और यह आज ही नहीं आने वाले समय में भी खुब रहने वाली है। यदि आप फ्रूट जाम का बिजनेस करते हो तो आप महीने के काफी अच्छे पैसे कमा सकते हो क्योंकि इसकी डिमांड हमेशा रहने वाली है।
इस बिजनेस के शुरू कर आप इसे धीरे धीरे बड़ा भी बना सकते हो। आज हम इस आर्टिकल के तहत आपको इस बिजनेस के बारे में पुरे विस्तार से बताने वाले है।
हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताएंगे की आप फ्रूट जाम का बिजनेस कैसे शुरू करे, इसमें कितनी लागत आती है, कितने पैसे कमाए जा सकते है। तो आइये जानते हे इस बिजनेस के बारे में सम्पूर्ण विस्तार से।
फ्रूट जाम बनाने के लिए आपको किन किन चीजों की जरूरत होगी ?
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपके पास आवश्यक सभी चीजे होनी चाहिए। काफी कम लागत में आप इस बिजनेस को शुरू कर सकते हो। फ्रूट जाम बिजनेस के लिए आवश्यक चीजे निम्न है –
अगर हम बात करे आम के फ्रूट जाम बनाने की तो इसके लिए हमे आम, शक़्कर, पानी और निम्बू इन चीजों की जरूरत होगी। इसके साथ ही फ्रूट जाम तैयार होने के बाद पैक करने के लिए प्लास्टिक जार, सिल्वर फॉयल, मेन्युअल इंडेक्सन सीलिंग मशीन की जरूरत पड़ेगी जिन्हे खरीदने के लिए आप ऑनलाइन माध्यम भी अपना सकते हो।
आपको वजन मापने की मशीन और मिक्सर मशीन भी खरीदनी होगी। यह भी आप ऑनलाइन मंगवा सकते हो या अपने नजदीकी मार्केट से खरीद सकते हो।
इतनी लागत आएगी ?
आप फ्रूट जाम बिजनेस शुरू करते हो तो आपको आवश्यक सभी चीजे खरीदनी पड़ेगी जिसकी लागत निम्न होगी-
- मैन्युअल इंडेक्सन सीलिंग मशीन– 7 से 8 हजार रुपए
- प्लास्टिक जार- 5 से 10 हजार रुपए (पीस के हिसाब से)
- सिल्वर फॉयल- 500 रुपए/ किलोग्राम
- आम- 50 से 100 रुपए/ किलोग्राम
- शक़्कर- 40रुपए/ किलोग्राम
- मिक्सर मशीन- 1500 से 2000 रुपए
- वजन मापने की मशीन- 500 रुपए
- निम्बू- 5 रुपए/ निम्बू
इस प्रकार से आप कुल लगभग 15000 रुपए की लागत से इस बिजनेस को शुरू कर सकते हो।
इस तरह बनाए फ्रूट जाम
आपको हम फ्रूट जाम बनाने की प्रक्रिया बताने जा रहे है। जिसे आप ध्यानपूर्वक पढ़े, जो की निम्न है-
हम आपको एक किलोग्राम के अनुसार समझाने वाले है ताकि आपको मात्रा लेते समय किसी भी प्रकार की समस्या ना हो। सबसे पहले आप एक किलोग्राम आम ले ले।
इन आम के छिलके अच्छे से अलग कर ले। फिर इनके छोटे छोटे टुकड़े काटकर इन्हे किसी बर्तन में ले ले और बर्तन में 700 ग्राम पानी में डाले। इसके बाद इसे मिक्सर में अच्छे से मिक्स कर ले।
इसके बाद आपको इस आम के मिक्सर को बर्तन में लेकर गैस पर चढ़ाना है। गैस पर गर्म करते समय इसे हिलाते रहना है ताकि मिक्सर नीचे चिपके ना। अब आपको तीन चौथाई शक्कर डालना है।
यानी की 700 ग्राम। जिसे अच्छे से हिलाते हुए मिक्स करना है। मिक्स होने के बाद लास्ट में आपको थोड़ा सा निम्बू का रस डाल देना है। अच्छे से मिक्स होने के बाद इसे गाढा होने देना है।
आपको यह चेक करना है की यह अच्छे से बना या नहीं। आप चेक करने के लिए बर्तन में एक बून्द डाले यदि वह बर्तन में चिपका रहता है वह चासनी से अलग नहीं होता है तो समझ जाना आपका जाम अच्छे से तैयार हो गया है।
अगर जाम से चसनी अलग हो जाती है तो समझ लेना अच्छे से नहीं बना है और इसके लिए आपको थोड़ा और गर्म करना होगा। इस प्रकार से आप फ्रूट जाम बना सकते हो।
जब अच्छे से तैयार हो जाए तो फ्रूट जाम को प्लास्टिक जार में पैक कर ले। पैक करते समय इसके ऊपर सिल्वर फॉयल लगा ले। इसके बाद आप मैन्युअल इंडेक्सन सीलिंग मशीन की मदद से पैक कर ले और बेचने के लिए भेज दे।
फूड लाइसेंस जरूर बनाए
आप फूड से रिलेटेड बिजनेस कर रहे हो इसलिए आप फ़ूड लाइसेंस जरूर बना ले। आपको इस बिजनेस को शुरू करने से पहले एफएसएसएआई लाइसेंस बनाना होगा।
इसके साथ ही आप कम्पनी का नाम और ब्रांड का नाम जरूर रजिस्टर कर ले ताकि आपको आपके बिजनेस का बॉन्ड बन सके। लोग आपके प्रोडक्ट को आपके ब्रांड के नाम से जाने। साथ ही आप जीएसटी रजिस्ट्रेशन भी करवा ले।
इतनी होगी कमाई
इस बिजनेस को शुरू कर आप महीने की अच्छी कमाई कर सकते हो। हम आपको फिक्स प्रॉफिट तो नहीं बता सकते है क्योंकि आम के दाम समय समय पर बदलते रहते है।
इसीलिए बता दे की जितना भी कोस्ट होगा उस पर आप कम से कम 40 फीसदी प्रॉफिट कमा सकते हो। जैसे की आप ने एक किलो फ्रूट जाम बनाया और 100 रुपए का कोस्ट आया जिसको आप मार्केट में 140 रुपए तक बेच सकते हो।
इस प्रकार से आप यदि दिन में कम से कम 20 किलो फ्रूट जाम बेचो तो भी आपको 800 रुपए प्रतिदिन के पद जाएंगे और इस हिसाब से महीने के 24000 रुपए ।
इस प्रकार से आप फ्रूट जाम का बिजनेस मात्र 15000 रुपए की लागत से शुरू कर महीने के 20-25 तक कमा सकते हो।
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चन्द्र शेखर एक युवा हिंदी कंटेंट राइटर है इस वेबसाइट पर वे सरकारी नौकरी, सरकारी भर्ती रिजल्ट, एडमिट कार्ड, आंसर की, सिलेबस, सरकारी योजना, सरकारी खबर से जुड़े लेख लिखने का कार्य करते है।